お久しぶりの更新です!確定ムービーで忙しかったということでお許しください。
さて、第三回MSTimesの企画内容は…こちら!
MORI’s kitchen
今回は六期生が入ってきて初の企画ということで、スイーツ甲子園第五位の実力を誇る料理男子モーリスにスイーツを作ってもらいました!レシピを見てぜひ作ってみよう!
まずはメンバー紹介から!
記録係からがみときやまが取材を担当させてもらいました!
本日の主役シェフ・もりさん(^o^)
そしてこのままでは華がないということでスペシャルアシスタントむーみんとばんちゃんにお越しいただきました(#^.^#)!
(ⅰ)
もーりすがスタンバイOKになるまでに4人で腹ごしらえ。(上の写真)がみはメガ盛りを平らげました。
そしていざもーりすと合流。六甲駅で向かいのホームにかながいたので誘ったら断られました(-_-)
メニューは全部お任せにしていたので何になるかワクワクしながら王子公園のスーパーへ買い出しに(●^o^●)
さっそくトマトを選ぶもーりすシェフ
む「トマトでなんのスイーツを作るんだろう。」
このひとことで固まるもりシェフ
も「…スイーツ?」
なんときやまと意思疎通がはかれておらずモーリスは晩御飯を考えていた模様(^_^;)
痛恨のミス、記録係リーダー降格の危機に直面し焦るきやま、頭を抱えるもーりす、とまどう6期女、笑うがみ。
しかし!!スイーツ甲子園五位はすかさず別のレシピを思いつき、トマトを戻しレシピを以下のように提示してくれました!
生クリーム…パック×2
卵黄×3
ブランデー 15ml
エスプレッソ 100ml
マスカルポーネ 125g
ココアパウダー 適量
スポンジケーキ
砂糖 30g
グラニュ糖 60g
そしてこれらはこのスーパーにはなかったのでグルメシティまで歩くことに\(゜ロ\)(/ロ゜)/
グルメシティ到着
マスカルポーネをみつけ嬉しそうなもーりす 笑
その後も生クリームなど必要なものを集める
一方6期女は自由にふらつく
でもなんだかんだで手伝ってくれてました(^o^)
ちなみにグルメシティでパンちゃんに遭遇しました\(◎o◎)/
すべては順調に進んでいると思われていた
も「スポンジケーキがないです。ブランデーも大きいのしかない…」
困り果てる一同。なにやら六甲のイカリスーパーにはあるらしいが本拠地は王子公園(^_^;)
ひとまず先ほどのスーパーにもどり、もう一度探すことに。もーりすは先に走って帰宅し下準備をしてくれることに。しかし見つからない食材!やむを得ずきやまが六甲まで行き買いに行くことになりがみ、むーみん、ばんちゃんはもーりすの家へ
はたしてこの企画無事成功するのでしょうか((+_+))
(ⅱ)
もーりす宅。シェフと、アシスタントさん
以下、レシピです
1.コーヒーシロップを作る。エスプレッソ100mlにグラニュー糖大さじ1杯、ブランデー15mlを混ぜて冷蔵庫で冷やす(このときはまだブランデーなかったです)アシスタントばんちゃん、エスプレッソをぶちまける失態((((@_@;))))
2.マスカルポーネ125gとグラニュー糖60gに卵黄3つをクリーム状になるまで泡立てる
うれしそうなもーりす
(このころ、イカリスーパーでブランデーもスポンジケーキもなくてきやまはオアシスにむかうも見当たらず絶望に打ちひしがれていた)
3. 生クリームに砂糖30gを加え、氷水にあてながら泡立てる
なおこのときアシスタントむーみん、砂糖をぶちまける((((@_@;)))) (きやま、六甲を全力疾走しTOHOにてようやくスポンジケーキを見つける,息切れながら六甲へ向かう。ブランデーは大きいのしか見当たらずやむを得ず購入)
4.2,3でできたクリームを混ぜ合わせる
これがもり立ち
(きやま、六甲駅でなんかの帰りで髪が黒いぴっけに遭遇、よくMSTの人に会う日です)
5.スポンジケーキがなくてこまっているモーリス
、ようやくきやまもーりす宅に到着、アシスタントたちは休憩時間
ちなみに使用後のブランデー
残りはもーりすにあげました
6.スポンジケーキを細かくちぎってバットに詰め、
1で用意したコーヒーシロップを塗る<3786>
4でできたクリームをその上に塗り、さらにスポンジ、コーヒーシロップ、クリーム(薄めに塗る)と2層にする
7. ココアパウダーをふり、冷蔵庫で1時間冷やす
余ったクリームをつまみ食いするアシスタント
と動けるぽっちゃりがみ
そして、ついに完成!
その名もモリズティラミス!!(ばんちゃん命名)
味がお伝えできなくて残念なのですが、めちゃくちゃおいしかったです!
もーりすはさらっと晩御飯を作ってて
これも美味でした(*^。^*)
(ⅲ)ということでなんとか、完成することができました!もーりす、むーみん、ばんちゃんは本当ありがとう!
本当においしかったのでぜひつくってみてください!もしくはもーりすにお願いしましょう!
それではこれで6月企画を終了させてもらいます、ここまで読んでいただきありがとうございました(●^o^●)